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Tuesday, September 21, 2010

Serengeti Park - ein schöner Ausflug für die ganze Familie


Nach wieder mal ganz langer Zeit der Blog-Abstinenz, muss ich wieder ganz weit zurück-gehen, in meinem iPhoto Archiv. Und zwar bis September letzten Jahres. Da waren wir mit Freunden aus Hamburg im Serengeti Park.
Der Serengeti Park in Hodenhagen ist von Hamburg aus ganz flott zu erreichen und macht tierisch Spaß! Das hätte ich anfgangs gar nicht erwartet. Aber Der Park ist richtig gut gepflegt, die Tiere sind richtig handsam und an diesem Herbsttag hatten wir auch noch richtig Glück mit dem Wetter. Auf der Fahrt zum Serengeti Park war zwar noch alles bewölkt aber kurz nachdem wir uns auch nur ca. 20 Minuten an der Einfahrt ansgestellt hatten, wurde das Wetter noch richtig schön. Da war ich dann auch wirklich froh, dass wir uns den Herbst als Ausflugszeit ausgesucht hatten. Denn man fährt ja größtenteils mit offenen Fenstern durch den Park. Und wenn man das an einem Sommertag macht, kann das ganz schön heiß werden. Weil mit geschlossenen Fenstern und Klimaanlage ist es wirklich nur der halbe Spass. Gerade, wenn die Giraffen durch das Schiebedach reinkommen und einem aus der Hand fressen! Super!
Das ganztägige Dschungelcamp in der Nähe Hamburgs ist absolut eine Empfehlung wert. Egal ob mit oder ohne Kinder.

Mein Teddy Hugo macht eine Reise zum Checkpoint Charly in Berlin

Viele werden sich sicherlich nun fragen, wer ist denn eigentlich Hugo? Hugo ist mein langjähriger Freud, der mich schon mein halbes Leben lang treu begleitet hat. Nun bin ich groß und Hugo hat Zeit seine Freizeit zu genießen und sich die Welt anzuschauen. Denn dieser neue Trend, "Teddyreisen", "Teddy-Tours" oder "Teddy Travel", bei dem man Teddybären um die Welt schickt und Freunde oder bezahlte Teddy-Touristenführer Fotos mit dem Kuscheltier an/vor Sehenswürdigkeiten machen, hat mich auf die Idee gebracht, meinen eigenen Teddy einfach selbst überall mitzunehmen. So kann mein Teddy seine Freizeit genießen und sieht in seiner Rente auch noch was von der Welt und für mich hat es den Vorteil, dass der Teddy auf den Fotos ist und nicht ich selbst. Google und Facebook müssen ja nicht alles wissen.

Heute war Hugo zum Beispiel in Berlin und ist ganz überraschend am Check point Charly vorbeigekommen.
Wer aber selbst nicht so viel unterwegs ist, der kann seinen Teddy natürlich bezahlter Weise auf Urlaub schicken. Zum Beispiel einfach zu Teddy Tours Hamburg schicken;)

Sunday, July 4, 2010

DIE PIZZERIA - der Ort in Eppendorf für perfektes Urlaubsfeeling

waschbecken Heute (ist doch schon länger her, dass ich den Blogbeitrag vorbereitet habe) wurde mein Urlaubstag richtig abgerundet. Nach einem richtig schönen Sonnentag an der frischen Luft, mit einem richtig gut gekühlten und spritzigen Glas Wasser und einem schattigen Platz an der Alster.
Das konnte nur noch das Viertelfinal Spiel Deutschland gegen Argentinien pefektionieren. Noch dazu mit so einem großartigen Sieg. Was möchte man da mehr?
Ich weiß es nun. Eine super leckere Tunfisch Pizza aus meiner neuen Lieblingspizzeria. "Die Pizzeria", wie sich die neue Pizzeria treffend selbst bezeichnet, erweckt doch das Gefühl in mir, in Italien zu sein. Obwohl ich mitten in Eppendorf sitze. Vielleicht sind es die italienischen Fliesen im Gastraum und auf den Toiletten, die extra aus Italien importiert wurden, vielleicht ist es das San Pellegrino oder aber auch die sagenhafte Thunfischpizza mit fast rohem Thunfisch. Da weiß man, was noch Tunfisch ist.

Die kann ich nur empfehlen. Schaut do mach mal vorbei.

"Die Pizzeria" ist in der Eppendorfer Landstraße, Kreuzung Schuhbackstraße.
Unter der folgenden Telefon Nummer kann man auch die Pizza bestellen, wenn man sie abholen und zu Hause genießen möchte:

Telefon: 040 / 46 77 65 66

Und die Öffnungszeiten sind täglich von 12 Uhr bis 24 Uhr. Und warme Küche gibt es bis 23 Uhr. Montag ist für die Angestellten frei:)


Größere Kartenansicht

Sunday, January 11, 2009

Ein Raum zum wohlfühlen - Deutsche Bank

Deutsche Bank Geldautomat Zur Zeiten der Finanzkrise im Jahr 2009 wollte ich mal die Wirtschaft etwas ankurbeln, und Geld unter die Leute bringen. Da man ja immer etwas Bargeld im Geldbeutel haben sollte, bin ich mal zum nächsten Geldautomat marschiert. Hier auf Schanze herrscht ein besonderes Flair und ein bestimmter Style. Aber das, was ich im Vorraum der Deutschen Bank gesehen habe, war total der Hammer. Die Jungs in der Bank sorgen echt dafür, dass man sich dort richtig wohl fühlt. Es wird jetzt auch schon Essen mit Besteck serviert. Die Kekse liegen frei zur Mitnahme in der Ecke. Und es gibt auch Kaffee im Papierbecher.

Da fühlt man sich als Kunde doch super beraten und aufgehoben.

Tuesday, December 2, 2008

Weihnachtsbuffet als Nominierungsaufgabe bei "Mein Restaurant"

Nach 5 Monaten Laufzeit von "Mein Restaurant" sind nur noch 3 Restaurants am start. Der copa room in Köln hat mit 81% aller Anrufe das Voting gegenüber dem Bloom aus Berlin haushoch gewonnen. Da steigt die Motivitation, um den nächsten Wettkampf zu gewinnen. Die 3 Restaurants kämpfen nun um den Einzug ins große Finale am 19. Dezember 2008.

Nun ist dei Jury wieder unterwegs für die nächste Nominierungsrunde. Es gilt dieses mal die Jury zu 100% zu überzeugen um weiterzukommen. Die Testreise startet in der heutigen Sendung in der Grinsekatze in München und dem Graurocks in Hamburg. Die Nominierungsaufgabe lautet, Weihnachtsbuffet mit weihnachtlichem Flair. Die Restaurants haben alle 2 Tage Zeit für Menüwahl und die Deko.

Das Motto der Grinsekatze für die Deko ist, Alice im Wunderland, d.h. wir bingen den Weihnachtsmarkt vom Marienplatz in die Grinsekatze. Anna macht sich auf den Weg und klappert alle Dekogeschäfte und ihren lieblings Blumenladen ab, um nach Weihnachtsdeko und Blumen für das große Weihnachtsbufett gerüstet zu sein. Tobi´s Vater liefert den kompletten Weihnachtsschmuck in die Grinsekatze. Und es wird eine Nachtschicht für die Deko eingelegt. Das hat sich rentiert.
Es kommt auch die Betriebsberaterin Nicole auf Besuch und hatte gute Nachrichten im Gepäck. Nach ca. 4 Wochen betriebszeit hat die Grinsekatze über 100.000,- € umgesetzt. Zu beginn des Lokales wurden mehr Speisen als Getränke verkauft. Durch Gerald den Restaurantleiter wurde das geschickt umgeschichtet.
Das Menu kostet pro Person 49 Euro. Es ist eine Flasche Wein und eine Flasche Wasser frei aufs Haus dabei. Für die Gäste vor dem Lokal gibt es Kater und Kätzche zu trinken. Der Kater ist, wie leicht zu erraten, mit Alkohol.
Tim Mälzer sucht das Gespräch mit Küchhenchef Andi. Da er sich bei der letzten Bewertung für das Essen zu unrecht behandlet fühlte, wurde er von Tim gelobt, wie gut er mit Kritik umgehen kann.
Nach dem Essen der Jury, wurden nur noch lobende Worte gesprochen, das Essen war ein super Erlebnis. Die Perfektion würde auch auf dem Teller gesehen und wurde geschmeckt. Und die Jury sah sich nicht als Jury im Lokal, sondern als einen Teil des Ganzen, was für ein sehr besinnliches und verrücktes Weihnachtsbüffet spricht. Zu beginn vom Mein Restaurant, glaubte die Jury nicht ganz an Tobi und Anna aber heute sahen die Jury ein Perfektes Gastopaar!!!

Das Graurocks wurde einen Tag nach München von der Jury aufgesucht. Hannes hat mit Krankheit des Küchenpersonals zu kämpfen und sucht dringend nach Unterstützung und kommt dadurch mit seiner Mutter Conny wieder ins Streiten. Hängt hier der Segen mal wieder schief? Oder hat es vielleicht Auswirkungen auf das Jury-Weihnachtsessen.
Rebeca, die neue Serviceleiterin, bringt gute Stimmung ins Team und ist eine Bereicherung fürs ganze Lokal.
Die Weihnachtsdeko wurde vom Hamburger Schauspielhaus ausgeliehen. Conny wollte keine üppige Deko, sondern eine Zurückhaltende.
Was auch der Jury negativ aufgefallen ist, denn ein Lokal das Kunst ausstellt, sollte eigentlich kreativer sein. Es gab noch mehr Kritik der Jury, die Suppe war kalt, da die Stecker der Töpfe nich eingesteckt waren, am Essen fehlte Salz, der Rotkohl hatte ein nicht definierbares Gewürz bekommen.

Letzer Satz der Jury: "es fehlt an wärme im kahlen Restaurant". Liegt das vielleicht am ständigen Streit zwischen Mutter und Sohn?

Am Freitag, den 05.12.2008 darf der copa room noch das Weihnachtsbuffet kochen. Danach wird die Jury bekannt geben, wer direkt ins Finale für den 19.Dezember 2008 zieht. Und wer sich nochmals den Kampf der Nominierung hingeben muß.

Mein Tip:

Grinsekatze zieht direkt ins Finale und Graurocks und Copa room gehen in die Nominierung.

Tuesday, November 25, 2008

Muss das Graurocks schließen?

graurocks tor
Nach all dem was man hier im Netz so findet, scheint eines sicher, dass die negativen Schlagzeilen entweder vom Sender VOX für das Graurocks gewollt sind oder das Graurocks ist wirklich so schlecht und hat ein Problem. Was mit großer Sicherheit gesagt werden kann, dass es nicht an Hannes' Essen liegt. In Hamburg liegt der Hund eher bei Conny begraben. Würde Sie das komplette Zepter an Hannes abgeben, würde der Laden meiner Meinung nach besser laufen und die Leute die zum Essen kommen wollen, würden auch dementsprechend behandelt und verwönt werden. Und nicht mit irgendwelchen "friß oder stirb" attacken angemacht. Ein Beispiel: Ein Tisch wurde reserviert, die Leute kommen und nach ein paar Minuten verlassen sie dann wieder rückwärts das Lokal, weil es überbucht ist. Tja und wer keinen Champus mag, der hat verloren, denn was anders gibt es in solchen Fällen nicht. Und wenn man sich mal die Öffnungszeiten ansieht, frag ich mich, welches gute Lokal kann es sich leisten, nur von Dienstag bis Samstag für 5 Stunden geöffnet zu haben?

Warum machen die Lokale solch gravierende Fehler? Das sieht doch jeder im Fernsehen und spürt es spätestens persönlich, wenn man sich vom Lokal überzeugen will.

Friday, November 21, 2008

Nervenkiller - Finale von Mein Restaurant auf VOX

Heute war die Entscheidung auf VOX im Fernsehen zu sehen. Und was ich schon vermutet habe und sich auf auch beim Voting auf meinen blog zeigte, wurde das bloom in Berlin und der copa room in Köln durch den Restaurantkritiker Herrn Schiller nominiert. Und das freut mich, denn meine Finalisten stehen schon fest, denn im Finale werden die Münchner gegen die Hamburger stehen. Und die Grinsekatze wird auch gewinnen, denn die Jungs und Mädls habens drauf, und es gibt nichts besseres, als wenn du in ein Restaurant gehst und du fühlst dich wie ein kleiner Teil vom ganzen.

Was mich aber immer mehr und mehr ärgert ist, dass man durch den Sender total für dumm verkauft wird. Und es auch keine Spannung mehr gibt. Wenn man am Mittwoch abend ins Graurocks geht, wird die Folge für Freitag aufgenommen, und wenn ich vor dem Fenster stehe, weiß ich schon wer rausfliegt. Super, ich werde den Kanal wechseln. Heute war Conny und Hannes hier beim Lokalen Radiosender Energy Hambrg und es wurde sehr viel schon verraten für das angeblich große Finale am 19.Dezember 2008. Ich kann inzwischen keinen der Lokalnamen mehr sehen und hören. Das Thema ist durch. Am Anfang sahen die Show und die Lokale noch vielversprechend aus, nun kann das TessaNova froh sein, dass sie rausgeflogen sind, denn jetzt können die beiden unter realen bedingungen das Lokal nochmals verwirklichen. Und das läuft auch.

Tuesday, November 18, 2008

Livebloggen zur "Mein Restaurant" Folge vom 18.11.

20:05
Gleich geht die neue Folge von "Mein Restaurant" los. Heute ist wieder eine Folge, in der zwei Restaurants nominiert werden. Wie gesagt, laut unserem bescheidenen Voting ist ja das bloom in Berlin ganz vorn dabei. Aber das entscheiden ja nicht wir, sondern der Restaurantkritiker.

20:25
"Auch ein Restaurant Tester ist nur ein ganz normaler Mensch" meint Conny Graurock, über den unbekannten Tester, der in den nächsten sieben Tagen vorbeikommen wird.

20:27
Die Grinsekatze in München sorgt sich, dass sie keine Karte haben, wenn der Restauranttester vorbei kommt:)
Der copa room ist gut besucht aber in der Küche gibt's Probleme. Der Koch hat sich geschnitten! Ausgerechnet in der Woche, in der der Kritiker kommt. Bita hat angst.
Im bloom hat man sich von der Serviceleiterin getrennt. Und der Koch Robert meckert, dass er kein Trockenlager bekommt und würde am liebsten auf einem Schiff anheuern.
Das Graurocks kann sich vor Gästen zwar kaum retten, läuft aber immer noch unprofitabel. Alleine 13.000 Euro wurden für Wareneinkauf ausgegeben. Der Warenbestand scheint viel zu hoch und wurde darum drastisch reduziert, indem Ware zurückgeschickt wurde.

20:32
Das bloom in Berlin: Koch Robert winkt mit dem Zaunpfahl, um an sein Trockenlager zu kommen. Auch im Gastraum bekommt man die Probleme mit. Die Gäste fühlen sich dadurch gestört! Eine Lösung muss her. Robert redet auf das Restaurantmanagement ein, um ihnen zu verdeutlichen, dass es in der Angelegenheit 5 vor 12 ist. Lena macht sich sorgen, Robert zu verlieren. Wenn sich Martin nicht ändert, wirft Robert das Handtuch.

20:33
Im copa room in Köln ist Joannis (fast) weg. Ein dritter Koch muss her. Verena vergießt ihre ersten Tränen zum Abschid von Joannis.

20:38 Das Graurocks Hamburg wird getestet:
Jürgen Schiller, der geheime Restaurantkritiker macht sich auf den Weg ins Graurocks und nimmt seinen reservierten Tisch auf den Namen "Dr. Lenz" ein. Das Ambiente konveniert schon mal. Zitronengrass-Currysuppe bestellt der Herr als Vorspeise und als Hauptgang den geschmorten Ochsen. Im Lokal bemerkt noch niemand, dass sie gerade getestet werden. Die Ochsenbacke zerfällt und wird somit für gut befunden. "Traumhaft" nennt er die Ochsenbacke.
Dann spricht Hannes den Testesser an und fragt, ob er der Kritiker ist. Der streitet es jedoch ab:) Frag NIE einen Gast, ob er Testesser ist (kleiner Tipp der Redaktion).
In der Speisekarte entdeckt der Tester orthografische Fehler. Ich glaub ja, dass das bei der Bedienung eher hier rein, dort raus geht.
In Summe hielt er die Suppe für einen Angriff auf seine Gesundheit, der Schmorbraten war sensationell und die Rösti waren furchtbar.

20:59
In Berlin bekommt das bloom Regale und Rober sein "Trockenlager". Alle sind glücklich.
Der copa room hat eine weitere schlechte Nachricht zu verkraften. Koch Rene hatte einen Autounfall. Wird der copa room nun geschlossen oder schafft es Katharina als Chefköchin alleine? Die Karte wird einfach kurzer Hand reduziert und das Problem damit gelöst.
Homeirja von Radio Enery (NRJ) Hamburg besucht Conny Graurock, die gesteht, dass sie oft zu viele Reservierungen annimmt. Dann "übernimmt" Hannes die Radio Energy Reporterin. Sie darf dann in der Küche Orangen auspressen und ist vom Graurock noch immer begeistert.

21:07
In Berlin wächst das Team des bloom zusammen, stellt Christian Clerici fest. Da der Chef den Küchenchef 100 %ig ernst, der Küchenchef den Chef aber nur bedingt;) Und Lena fragt sich, wie man mehrere Teller auf einmal trägt. Sie holt sich auch noch weitere Tipps von ihrem Serviceteam.
Inzwischen hört das Graurocks Team in der Küche versammelt dem Beitrag auf Radio Energy zu und freut sich, dass ganz Hamburg das Graurocks unterstützt.

Jetzt wird in München die Grinsekatze besucht:
Diesmal kommt Herr Schiller nicht nur mit Begleitung sondern trifft sich auch noch mit anderen Freunden. Die erste Kritik trifft den Wein "der könnte einen Hauch kälter sein". Die zweite Flasche wird schließlich kühler serviert. An den Scampis ist viel zu viel Schale und sie harmonieren nicht mit der roten Beete. "In München ist die Welt anders" kommentiert Jürgen Schiller die Tatsache, dass Damen nicht zuerst bedient werden. Beim Reh fehlt der Wildgeschmack! Das könnte auch alles andere sein..
Herr Schiller vermisst auch eine ordnende Hand in Form einer Restaurantleisterin, da die Servicekräfte überfordert scheinen. Doch von Rob ist er schwer begeistert.
Der Nachtisch "Apfel-Birnenschnitte" wird geordert und anschließend in der Mecker-Box kommentiert.

Die Tests von copa room und bloom werden am Freitag ausgestrahlt.

Sunday, November 16, 2008

Werden das bloom und der copa room nominert?

Es hat sich aus unserem kleinen, bescheidenen Voting heraus kristallisiert, dass bei der nächsten Nominierung am Dienstag das bloom aus Berlin und der copa room aus Köln ganz vorn im Rennen liegen. Aber das entscheiden ja leider nicht wir, die Zuschauer, sondern der angekündigte Restaurantkritiker. Wär ja witzig, wenn das Christian Rach wäre :)
Die Grinsekatze in München könnte demnach aufatmen und sich etwas vom Voting-Stress erholen. Aber nicht zu lange, denn im Finale könnten - meiner bescheidenen Meinung nach und offenbar auch eurer Meinung nach - die Grinsekatz gegen das Hamburger Graurocks stehen.
Ob die neue Köchin Katharina für den copa room das Ruder nochmals rum reißen kann? Wir sind jedenfalls schon mächtig auf die nächste Sendung (am Dienstag, 20:15 auf VOX) und auf das Finale gespannt.

Tuesday, November 11, 2008

Ist das Graurocks Bankrott?

Jetzt ist es soweit, nun kämpfen die Restaurants ums Überleben. Wer wird es schaffen, mehr Menschen zum Anrufen zu Mobilisieren?
Das TessaNova in Leipzig kämpft mit dem Konzept des "Familienrestaurants". Die Tochter der Grölls feiert am 14. November 2008, am Entscheidungstag, ihren "ERSTEN" Geburtstag. Auch der Oberbürgermeister Burkhart Jung steht mit der Stadt Leipzig geschlossen hinter dem TessaNova. Mit einer großen Parade zieht das Personal des TessaNova durch die Innenstadt von Leipzig. Aber da der Koch Peter gefeuert wurde, wird es sehr schwer die Gäste mit dem Essen zufrieden zu stellen.
Sollten das Tessanove am Freitag den 14.November es nicht schaffen, werden die Grölls an Ihrem Konzept und Traum festhalten und ein neues Restaurant eröffnen. Denn nun wissen Sie, worauf es ankommt!
Wie durch ein Wunder hat sich per email ein Koch aus Köln bei Markus gemeldet. Dieser heißt Christoph und will mit dem Tessanova die TV show "Mein Restaurant" gewinnen. Was aber komisch ist, warum der Koch so negativ gegenüber dem Restaurant in Köln, dem "copa room", eingestellt ist und das auch schreibt. Wurde er in Köln abgewiesen? Die Betriebsberaterin Frau Löhnert ist sehr zufrieden mit den Grölls, denn das Restaurant arbeitet wirtschaftlich sehr gut und der Umsatz steigt. Für den neuen Koch wünscht Sie dem Team mehr Glück als mit Peter, dem alten Koch. Gibt aber den Rat, den neuen Koch auf Herz und Nieren zu prüfen. Das heißt, bei einem Probekochen die Kunst des Kochs zu prüfen. Als der neue Koch aufschlägt und sich vorstellt, hinterläßt er keinen guten ersten Eindruck. Vielleicht kann er mit seinen Kochkünsten besser überzeugen?

In München bei der "Grinsekatze" wurde neuer Mut gefasst und der Kampfgeist neu geweckt. An allen Tellern und an jedem freien Platz wird die Vote Telefonnummer vermerkt. Sogar in der Küche auf der Abzugshaube. Und mit den gedruckten T-shirts "yes, we can" geht es auf in die Fußgängerzone um für Anrufe zu kämpfen. Sogar der Müncher Merkur schreibt unter "Buckeln für die Grinsekatze" eine großen Artikel und ruft seine Leser zum voten auf. Auch in München kam die Betriebsberaterin vorbei und hatte ein großes Lob in der Tasche. Der einzige Kritikpunkt war, dass soviele Besucher zum Essen kommen aber der Küchenchef in 3 minuten kein Luxusessen zubreiten kann und das über den ganzen Abend. Da ist der Kollaps vorprogrammiert! Hier muß die Mittags- und Abendkarte geändert werden. Man kann auch sagen, die Speisekarte ist zu hochwertig für soviele Besucher! Sollten Tobi & Anna das Voting verlieren, werden die beiden erst mal eine Wochhe durchschlafen und danach auch ein neues Lokal mit viel Herzblut eröffnen. Aber ohne Fernsehen in Rücken. Was ich eine sehr gute Idee fand, dass jeder einen Cocktail "Grinsekatzte" umsonst bekommt, der für das Lokal gevotet hat.

Was wohl alle sehr überrascht, dass der Umfragen Gewinner, das Graurocks aus Hamburg ein großes Problem hat. Denn wenn man die Zahlen fragt, ist das "Graurocks" Bankrott, so die Meinung der Betriebsberaterin. Denn die Beiden haben 5000€ zu wenig in der Kasse. Es wird für Wareneinkauf 8000€ statt der Kalkullierten 5000€ ausgegeben. Bei den Personalkosten werden 2000€ mehr ausgeben, als mit 5000€ veranschlagt. Nur die Miete mit Nebenkoststen ist mit 5000€ gleich geblieben. Das heißt unter dem Strich, mehr Umsatz würde dem Lokal sehr gut tun, wenn es bestehen bleiben will. Es wäre gut, wenn Conny sich mehr mit der Buchhaltung auseinanderstetzen würde als mit dem Personal. Nur anders rum muss man zugeben, dass dieser Punkt nicht entscheidend ist, was die Entscheidung wer weiter kommt angeht. Das Entscheiden die Zuschauer und denen ist es schließlich egal, wie viel Umsatz das Graurocks macht.
Nicht nur dass die Ausgaben höher sind als die Einnahmen, auch die Küche hat ein großes Problem. Der Chefkoch vom Graurocks und die Köche sind am limit der Kräfte. Und es ist eine Frage der Zeit, bis der Erste umfällt. Conny reagiert sofort, es werden die Mittagessen vom Sonntag auf den Abend umgebucht. Und die Kunden zeigen Verständnis. Hoffentlich hilft das der Küche. Aber wenn der Mittagstisch ausfällt, fehlt auch Geld in der Kasse. Fängt das Graurocks zu handlen an oder sind sie die nächsten, die auf der Liste stehen?

Das bloom in Berlin täumt vom Sieg, hat aber keine Gäste im Lokal. Ob das wohl an der schlechten Kritik der Jury am Essen lag? Jedenfalls kämpfen auch die beiden mit Luxussandwichs und Flyer um direkten Kundenkontakt und neue Gäste. Die beiden sich auch vom Pech verfolgt, ganz "blauäugig" unterhalten die beiden sich mit dem Reporter der Berliner Zeitung BZ, der anscheinend die Tatsachen verdrehen dürfte. Jedenfalls war die Aussage des Artikels in der BZ "entweder Beziehung oder Lokal". Da liegt offenbar ein Missverständnis vor. Hier handeln die Beiden sofort und verhängen das erste HAUSVERBOT für das bloom.

Schließlich bleibt noch der copa room in Köln der mit Kunden, die mit Überkritik und Kravall versuchen eines auf Jury machen, kämpft. Da hilft nur, freudlich bleiben und auf Durchzug stellen. Diesen Kunden kann man es nie recht machen. Und es müssen noch mehr Gerichte auf die Speisekarte! Die Zeit ist nun reif dafür.

Bis zum Ende der Sendung vom 11. 11. waren die Leitungen offen, unter denen man per Telefonanruf abstimmen konnte, wer weiter kommt. Erst am Freitag den 14.November 2008 wird die Entscheidung bekannt gegeben, welches der Restaurants weiterkommen wird. Grinsekatze oder Tessanova.

Das Hamburger Graurocks führt in jeder Abstimmung

Ich muss zugeben, dass ich es ja gar nicht mehr erwarten kann, bis heute um 20:15 Uhr auf VOX wieder eine neue Folge von "Mein Restaurant" kommt. Und das obwohl ja heute noch gar nicht die Entscheidung über die beiden nominierten Restaurants "TessaNova" und "Grinsekatze" fallen wird. Aber seit ich damit angefangen habe, darüber zu bloggen und mir quasi die Besucher die Blog-Tür einrennen, bin ich mit dem "Mein Restaurant Fieber" infiziert. Obwohl ja aus meiner Sicht ganz klar feststeht, dass das Graurocks in Hamburg ohnehin gewinnen wird. Denn egal wo man hinsieht, ist das Graurocks entweder am häufigsten in Blogs erwähnt oder in jeder Abstimmung die irgendwo im Internet zu finden ist, ganz weit vorne. Wär ja lustig, wenn ich auf den Sieger der Serie wetten könnte! Scheint ja, sieht man sich die Statistiken an, eine sichere Wette zu sein:)
Aber weil ich die Blogs schon erwähnt habe. Das eigene "Mein Restaurant Blog" der Teilnemer scheint sich nicht gerade großer Beliebtheit zu erfreuen. Weder bei bloggenden Restaurantteams noch bei den Bloglesern. Der letzte Post wurde am 25.10. vom Leipziger TessaNova veröffentlicht. Doch schon fast einen Monat her. Vielleicht liegts auch an der, aus meiner Sicht, unprofessionellen Aufmachung des offiziellen Blogs. Nicht mal kommentieren kann man immer, weil ein Sicherheitscode gefordert wird, der gar nirgends angezeigt wird.
Das gleiche gilt im Übrigen auch für die offiziellen Websites der Restaurants. Einige sind super aufgebaut und informativ, andere wieder sind noch nicht mal eingerichtet. Ok, die werden besseres zu tun haben als zu bloggen und Websites einzurichten.

Sunday, November 9, 2008

"Mein Restaurant", The German Version of "My Restaurant Rules"

Now here in Germany we also have the reality TV show at VOX called "Mein Restaurant" which is based on the original Australian show "My Restaurant Rules". Of course Germany is once again one of the last countries that broadcasts a show that was successful in other countries like Belgium, the Netherlands, Denmark and New Zealand. Anyway, there are 5 couples from 5 cities in Germany. It is Hamburg, Munich, Leipzig, Cologne and Berlin where these couples run their restaurants figthing for against each other to be allowed to keep their restaurants open. Because every week the worst restaurant of them has to shut their doors. There is a jury that decides about the concept of the restaurant and how much money each restaurant gets from the TV-show. In the jury is Tim Mälzer, Eva Marian-Gestner and Christoph. With the money they got at the beginning of the show they had to restore an old building. The buildings for the restaurants were chosen by the broadcasting station VOX. Munich´s restaurant is called "Grinsekatze",Hamburg´s restaurant was named "Graurocks", the one in Leipzig "Tessanova", the one in Cologne "copa room" and the last but not least restaurant in Berlin was named "bloom".

At the current status of the show, the restaurants are open and you can go there for lunch and dinner. You can not reseve a table in those restaurants because that is one of the rules of the game. So only the first people at the restaurant get a table. This means that you have to have quite much luck to find a table.

At the last show the jury decided, which two restaurants are to vote to be closed. You can vote by phone for the restaurant you prefer. The one with less votes has to close on November 14, 15 minutes after the vote will be closed. On November 14 there is the first vote between the two restaurants "Grinsekatze" and "Tessanova". "Grinsekartze" started to motivate people in Munich with t-shirts with the words "Yes we can" on it;) In Leizig, the team fired their cook before the decision that they are one of the nominees was announced. He was responsible for the bad food review by the jury. At least this is the opinion of the restaurants managing director.

Finally only the winning restaurant can keep the doors open for ever. The other 4 restaurants have to close. In my opinion there will be a final vote between Hamburg with the "Graurocks" vs "Grinsekatze" from Munich.

What I couldn´t understand is as follows. A lot OTHER restaurants are serving sooo bad meals that and normally those restaurants should close. And here at this show, you have five excellent restaurants and 4 of them have to close again?! Impossible! Hopefully VOX will change the show concept this way that they announce that all five restaurents stay opened at the end of the show.

Blogging With an Acer Aspire From The Couch

Since some weeks, I started to write about the exciting or funny things, which happen during the week on my blog (www.millischeckl.com). And I was surprised about my self. It makes so much fun to write some posts. And if you get some positive feedback or some comments on the articles, it is so great.
Now I decided to buy a netboook. An Acer Aspire One (official Acer Website). It is so small, light and easy to use. So i can sit on the sofa and write my texts from there. It is so crazy. I´m almost an internet freak now. But the funny story is, I went to Media Markt, to have a look for all the different netbooks on Saturday afternoon. In the department for laptops and pc; next to the TV area. There was a group of 20 men who stood around a big flatscreen watching the football game on "Premiere". Hamburg vs Dortmund, but what luck for Hamburg they won 2:1. And the women were so lucky,because they could keep shopping without pressure. When the game was over, all shopping activities suddenly stopped and the store was empty:) hmm?!

But the bad thing on this day was that I would like to have a pink netbook, but this color was sold out. So I got a white one and I like it too. My idea is now, to fly to the USA to let make a great nice picture on my white cover:) Some of you know what I´m talking about.

"Bauer sucht Frau" vs "Farmer Wants a Wife"

Last week I saw a snap of the US version of "Bauer sucht Frau" called "Farmer Wants a Wife" on RTL.
And I must say that I love the US version of "Bauer sucht Frau" (which is based on the British original version, also called "Farmer Wants a Wife"). The farmers there have more fun and are more relexed than their colleagues from Germany. They have a better standard to live and they definitely look MUCH better than the German ones. :) But why? If I could decide, I would choose an US farmer. The German farmers are so shy and not open. You can see it in the TV show, "Bauer sucht Frau". You could mean, some of these farmers would live behind the moon. Maybe it is the first time for these German boys to have a girlfriend. And they are more friendly to their animals than to the girls who visit them. But is that really reality?
No. In my opinion there are also cool German farmers. But maybe they are not on the show because the cool German farmers already have girlfriends or wifes. Anyway, those farmers shown on TV don't increase the image of German farmers. They degrade their image more than the status quo really is.

Saturday, November 8, 2008

Mein Restaurant Entscheidung: Grinsekatze vs. Tessa Nova

Es ist sehr schade, dass nun zum ersten Mal entschieden wird, welches der Lokale aus der VOX Sendung "Mein Restaurant" die Türen schließen muß. Ich bin der Meinung, es gibt heute soviele, quasi unzählbar viele schlechte Restaurants, wo man sich berechtigter Weise fragt "warum dürfen hier Lebensmittel an Menschen verkauft werden?!". Es ist egal, welches der 5 Restaurants man betrachtet, ob das Tessa Nova in Leipzig, die Grinsekatze in München, das bloom in Berlin, den copa room in Köln oder das Graurocks in Hamburg. Ich würde KEINES der 5 Restaurants schließen. Da hätte sich VOX hinsichtlich des Fernsehkonzeptzes eine andere Art der "Belohnung" oder "Bestrafung" einzelner Restaurants einfallen lassen können. Schließlich bekommen alle Restaurants durch die Sendung so viel medialen Rückenwind, dass es fast verschossenes Pulver ist, einzelne Lokale wieder zu schließen. Andere Lokale würden sich über den Wert dieser Medienberichterstattung riesig freuen.

Aber leider hat es nun die ersten beiden Restaurants getroffen, das Tessa Nova in Leipzig von Susanne und Markus und die Grinsekatze in München von Anna und Toby. Die Jury, bestehend aus Tim Mälzer - TV Koch, Eva Marian-Gestner - Design Expertin und Christoph der Szene Gastronom. Ich möchte nicht in deren Haut stecken, da hier wirklich Kleinigkeiten addiert werden.

Wer am 14.November 2008 in der Show "Mein Restaurent" weniger Anrufe hat, muß innerhalb der nächste 15 minuten schließen. Also anrufen!!!

Anna und Tobi mit Ihrem Sternekoch Andreas Scher haben eine total geile Speisekarte. Und dann noch die ganzen Freak Weine. Das ist der Hammer! Das sind alles Naturweine, die alle biologisch bzw. biodynamisch angebaut wurden. In den USA würde man "Organic" sagen;). Sie sind auch immer sehr bemüht, aber die Jury gab ihnen für den Service 5 von 10 möglichen Punkten und in der Küche gab es 11,5 von 20 Punkten. Ob das wohl daran liegt, dass das Dessert, das Tim Mälzer nicht geschmeckt hat, immer noch auf der Karte ist? ;)

In Leipzig, wurde die Entscheidung der Jury nicht schwer gemacht. Denn Susanne und Markus feuerten noch vor der Ergebnisverkündung Ihren Koch wegen des schlechten Essens. Ist das nun das Aus? Das nagt jedenfalls an den Nerven.

Das Große Finale ist ja am 19. Dezember 2008. Meiner Meinung nach stehen sich dann gegenüber:

Grisekatze aus München vs. Graurocks in Hamburg

Denn die Münchner haben die Kritik aufgenommen, waren zwar am Boden zerstreut und haben sich wieder aufgerappelt und neuen Mut gefasst. Nun kämpfen die beiden mit noch mehr Herz für Ihr Lokal und jetzt erst recht. Du kannst sogar T-Shirts kaufen mit der aufschrift, "Yes, we can", um so nochmal die Müncher zum voten zu animieren.

Mein Restaurant Graurocks Hamburg

Mein Restaurant: Graurocks
Cornelia und Hannes Graurock
Milchstraße 3-4
20148 Hamburg
Tel: 040/44 7778 Aber man darf nicht reservieren, das ist ein Teil den Spiels/Show.
Die offizielle Graurocks Internetseite (www.graurocks.de) ist zur Zeit noch nicht online.
Übersicht aller Restaurants auf der VOX Website.
Das Graurocks Hamburg auf der VOX Website.

Monday, November 3, 2008

Mit "Graurocks Hamburg" zum Google Analytics Rekord


Gerstern habe ich mich auf den Weg gemacht um mir das "Graurocks" in Hamburg anzuschauen. Am Abend habe ich mich gleich hingesetzt, um meine Eindrücke auf meinem Blog festzuhalten.

Heute, einen Tag später, schaue ich mir auf "Google Analytics" wie immer die Zugriffszahlen an und war total platt. Ich bin zum neuen Blogger freak geworden! Es war ein neuer Rekord für mich und meine Internetseite "millischeckl.com", ich traute meinen Augen kaum. Es haben sich noch nie soviele Leute mit meinem Artikel beschäftigt. Die Besucherzahlen haben sich alleine wegen dieses Artikels über das Graurocks VERDREIFACHT.

So, das spornt mich an. Am Wochenende werde ich mir dadurch tatsächlich das Lokal"Grinsekatze" in München genauer Anschauen. War eigentlich nur aus Spaß gemeint aber wenn sich so viele Leute dafür interessieren, lohnt sich das doch:)

Saturday, November 1, 2008

Ein Billardabend bei "Sunset Billards" auf der Hoheluft Chaussee

Heute hab ich wieder mal die Ehre einen Gastbeitrag zu schreiben;) Anlass dafür ist unser gestriger Ausflug in die Welt des Pool Billard. Wir waren gestern seit ewigkeiten wieder mal Billard spielen. Gleich ums Eck an der Hoheluft Chaussee, bei "Sunset Billard". Wir habens natürlich wieder mal geschafft GENAU nach der Happy Hour hinzukommen und damit 7,50 pro Stunde zu bezahlen, anstatt 5 Euro (zwischen 15 und 18 Uhr) oder anstatt gar nur 2,50 (zwischen 12 und 15 Uhr). Egal, ein paar Getränke dazu und fertig war ein sehr entspannter Abend bei einer meiner leider viel zu selten ausgeübten Lieblingsaktivitäten. Gute Brunswick Tische und ein separater Raucherraum stellten mich rundum zufrieden;)

Sunday, October 26, 2008

A Perfect Dinner - warm up included


from flurfunk: even though friday was very exhausting, saturday wasn´t less. before we all should meet at handan´s place to have dinner, some of us met at osterstrasse for some coffees. even pedro came from wolfsburg and joined us too. after having coffee we had a little warm up party at karolina´s and alex´apartment. a very unstressed pre event where we had some beers and polish sausages.

"Burn After Reading" - at Abaton

On friday we met to watch the movie "Burn After Reading" at the Abaton cinema.
It was the first time for me, that I heard anything about this movie. Because we are a group of people from several different countries talking english, we decided to see the original english version. It was the perfect event for all of us.

I was very surprised about the movie. It was so funny and a really good movie. I was laughing for 1,5 hours. I can recommend it to all of you, if you have the time to see this movie.