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Friday, November 14, 2008

"Mein Restaurant" Entscheidung gefallen - TessaNova muss schließen

"Mein Restaurant", letzte Sendung vom 14. 11. auf VOX:
Gestern ist die Entscheidung gefallen. Susanne und Markus haben Ihr Lokal, das TessaNova in Leipzig verloren. Das TessaNova muss wirklich schließen. Sie können aber Ihr Konzept vom Familienlokal in einer anderen Stadt aufbauen. Was die Beiden auch machen werden.
Währenddessen hat die Grinsekatze in München gefeiert. Sie haben es in die nächste Runde geschafft. Und die Party mit Champagner läuft.

Das bloom in Berlin versucht zusammen mit der Betriebsberaterin Nicole Löhnert das Problem des Personals zu minimieren. Aber dann kommt eine ganz andere Entscheidung an den Tag.
Anna geht, denn sie hat das Gesülze der Beiden satt. Ihrer Meinung nach ist der Chefkoch Robert, der einzige des Teams der das Restaurant verdient hat.

Das Hamburger Graurocks hat mal wieder ein ganz anders Problem, Mutter und Sohn zanken sich immer öftern vor dem Personal. Hat das Konzequenzen? Wenn man den Hilfskoch fragt, ja. Denn die nerven liegen von Tag zu Tag immer mehr blank. Doch das Lokal wird immer mehr von den Menschen gestürmt und gebucht. Es werden immer mehr Bestellungen und die Kräfte der Küche schwinden. Auch nachdem schon der Mittagstisch auf den abend verschoben wurde. Die wartenden Gäste werden einfach gebeten noch eine Runde in der Kälte spazieren zu gehen. Das ist nicht das, was man sich als Besucher des Lokales erwartet. (Kann ich nur aus eigener Erfahrung bestätigen. Wir wurden auch so behandelt)

Und Bite vom copa room in Köln versucht Markus noch vor dem Koch Christian zu warnen. Der Koch hat nicht die beste Kritik bekommen. Er ist erst gar nicht zu seinen ausgemachten Terminen im copa room erschienen.
Aber in Köln hat man eine neue Chefköchin gefunden. Es ist Katharina aus Passau geworden. Innerhalb weniger Stunden wurde Sie vom ganzen Team ins Herz geschlossen. Katharina hat auch schon während ihrer Ausbildung einige Titel gewonnen und ist unter anderem Bayerische Jungend Koch Meisterin.

So nun gehts für die vier Lokale copa room, TessaNova, Grinsekatze und Graurocks im Kampf um Platz eins weiter. Was die Restaurantbetreiber noch nicht wissen, ist dass für die nächste Nominierung der Restaurantkritiker schon vor der Tür steht. Wer wird wohl nominiert, Ich denke das bloom.

2 comments:

Anonymous said...

Nur zu kleinen Berichtigung, Katharina ist auch Deutsche Jugendmeisterin!

Bambi said...

oh, sorry. danke für die berichtigung!